Catering

Bestellen Sie ein originelles Buffet für einen gemütlichen Abend mit Freunden, den nächsten Geburtstag, eine Feier mit der Familie oder Ihre Firmenfeier. Sparen Sie sich den Einkauf, die Vorbereitung und den Abwasch, wir helfen gerne aus! Alle Speisen werden in stilvollen Minigläschen angerichtet. So entsteht ein vielseitige Geschmackserlebnis, und jeder Gast kann sich nehmen, was ihm am besten schmeckt.

Das Anrichten im Gläschen sorgt zudem für Abwechslung und nette Gespräche unter den Gästen. Hervorragend, um die Stimmung und Kommunikation der Anwesenden zu fördern.

Im Service inbegriffen ist die Lieferung und das Anrichten der Speisen und hilfreiche Tipps für das Servieren.

Gläser

Mindestmenge pro Artikel 15 Gläser

Anlieferung/Abholung bis 20km inklusive, ab dem 21.km erlauben wir uns, 0,80€/km zu berechnen.
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mwst.

Anti Pasti
1,50 €
Gefüllte Riesen Champignon
1,50 €
Matjes
2,00 €
Mit rote Bete, Gurke, Apfel, Lauchzwiebeln, Creme Fraiche & Kerbel
Garnelenspieß auf Mango-Papaya-Chutney
2,50 €
Hirtensalat
1,80 €
Schafskäse, rote Zwiebel, Oliven, Paprika, Tomaten
Cous-Cous Salat
1,50 €
Mit Paprika, Zucchini und Cherrytomaten
Waldorfsalat
1,80 €
Norddeutscher Krabbencocktail
2,20 €
Roastbeef kalt
2,50 €
Mit hausgemachter Remoulade
Zucchini Roulade
1,80 €
Mit Rucola & Ricotta gefüllt
Gazpacho
1,80 €
Tapenadenstange mit Tomatensalsa
1,50 €

Kleine Snacks für Zwischendurch

Anlieferung/ Abholung bis 20 km inklusive, ab dem 21. km erlauben wir uns 0,80 €/ km zu berechnen.
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mwst.

Scheiben vom handgefertigten Stangenbrot
1,80 € – 2,50 €
verschiedene Sorten
Gefüllte Riesen Champignon
1,50 €
(von Feige bis Nuss oder klassisch) belegt z. B. mit Pancetta, Coppa, Serano, Roastbeef, Räucherlachs, Forelle, Matjes, Thunfisch usw. mit vielen verschiedenen hausgemachten Tapenaden (Dips)
Fingersandwiches
1,50 € – 2,50 €
Gefülltes Laugengebäck
1,50 € – 2,50 €
Kleine Quiche
1,80 €
Finger Wraps
1,50 € – 2,50 €
Verschieden gefüllt
Bruschetta
1,50 € – 2,50 €
Verschiedene Sorten
Lachsstrudel
2,50 €
Warm oder kalt
Mini Hamburger bzw. Cheeseburger
2,00 €
Gewürz Cashews 50 g
2,50 €
Cheddar Scones
1,80 €
Mit Kräutercreme
Crostini
1,50 € – 2,50 €
Verschieden belegt, z.B. mit Feigen-Ziegenkäse, mit gelben Paprikapüree und Schinken

Dessert

80 g/ml

Anlieferung/ Abholung bis 20 km inklusive, ab dem 21. km erlauben wir uns 0,80 €/ km zu berechnen.
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mwst.

Creme Brulee
3,50 €
Panna Cotta
2,50 €
Mit Fruchtspiegel
Tiramisu
3,50 €
Rote Grütze
2,00 €
Mit Vanille Sauce
Mousse au chocolate
3,00 €
hell, dunkel, geschichtet
Frischer Obstsalat
2,50 €
Caipirinhia Creme
3,00 €
Mit Cantuccini
Smoothies
2,00 €

Mini Patisserie
1,50 € – 2,50 € /Stück
Cake Pops
1,80 € /Stück
Maccarons
1,50 € /Stück
Handgefertigte Pralinen
1,50 € /Stück
Schokolierte Früchte
4,00 €
10 Stück
Käseauswahl
auf Anfrage
Deutsch, französisch, italienisch

Warme Speisen

ab 10 Personen Preise auf Anfrage in Warmhaltebehälter

Anlieferung/ Abholung bis 20 km inklusive, ab dem 21. km erlauben wir uns 0,80 €/ km zu berechnen.
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mwst.

Original Saltimbocca vom Kalb
Rosa gebratenes Roastbeef im Stück
Steaks vom Lachs
King Prawns
Riesengarnelen
Duroc Schweinefilet natur
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Ossobuco vom Kalb
Minestrone
Bouillabaisse
Suppen aller Art

Personal

Gerne können Sie auch über uns einen Koch oder eine Servicekraft für Ihre Feier mit buchen:

Anlieferung/ Abholung bis 20 km inklusive, ab dem 21. km erlauben wir uns 0,80 €/ km zu berechnen.
Alle Preise verstehen sich pro angefangene Stunde zzgl. der gesetzlichen Mwst.

Veranstaltungsleiter
33,00 €
Servicefachkraft
25,00 €
Koch
27,50 €

Leih Geschirr/ Gläser

Bei Bruch oder Verlust erlauben wir uns den jeweiligen Neuanschaffungspreis zu berechnen

Anlieferung/ Abholung bis 20 km inklusive, ab dem 21. km erlauben wir uns 0,80 €/ km zu berechnen.
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mwst.

Menümesser
0,25 €/0,40 €
Menügabeln
0,25 €/0,40 €
Vorspeisenmesser
0,25 €/0,40 €
Vorspeisengabeln
0,25 €/0,40 €
Kuchengabeln
0,25 €/0,40 €
Teelöffel
0,25 €/0,40 €

Sauciere 0,33 L
0,45 €
Brotteller ø 12 cm
0,40 €
Kuchenteller ø 20 cm
0,25 €
Gourmet Teller eckig 20 cm
0,35 €
Suppenteller tief ø 24,5 cm
0,25 €
Hauptgangteller flach ø 30 cm
0,25 €
Pastateller tief ø 30 cm
0,25 €
Kaffee Tasse obere
0,20 €
Kaffee Tasse untere
0,20 €

Weißweingläser 45cl
0,30 €
Rotweingläser 64,5 cl
0,30 €
Wasserglas Becher 22,5 cl
0,30 €
Caipirinhaglas 30 cl
0,25 €

Eiswürfel
0,65 €
(Preis pro kg) nur 5 kg Abgabe
Crasheis
0,65 €
(Preis pro kg) nur 5 kg Abgabe